Hôtellerie

Voici le menu de Saint Valentin de notre restaurant didactique « la fourchette en herbe »

Cette année encore, notre Marché de Noël a été un véritable succès grâce à l’engagement remarquable de la section Hôtellerie/Restauration. Enseignants et élèves ont uni leurs talents pour proposer des préparations gourmandes, des plats savoureux et une sélection de vins soigneusement choisis. Au‑delà de la

Pourquoi choisir une formation pour devenir barman ? Le métier de barman ne se limite pas à la simple préparation de boissons : des études spécialisées permettent d’acquérir des connaissances importantes. De plus en plus de personnes choisissent de se former pour accéder à des

Ouvrir son propre restaurant est un rêve partagé par de nombreux passionnés de cuisine et d’entrepreneuriat. Cependant, transformer ce rêve en réalité nécessite une préparation rigoureuse et une formation adéquate. Choisir des études spécialisées en hôtellerie et restauration est une étape cruciale pour acquérir les compétences et les

Visite de l’exposition « Bel œuf » à l’hôtel Amigo avec nos élèves de 5T Hôtelier Restaurateur. Entre grands noms du chocolat et surréalisme, avec une touche finale gourmande !

La Belgique, dotée d’une histoire riche en gastronomie, arts culinaires et hospitalité, s’est imposée comme un bastion de l’excellence hôtelière. Pour les passionnés du monde de l’hôtellerie, choisir la bonne école hôtelière est un tournant décisif. Le bon choix d’école peut jeter les bases d’une

Attention : le marché de Noel a été annulé suite à la circulaire du ministère sur les mesures COVID dans les établissements scolaires. Notre section hôtellerie / restauration vous propose de venir visiter le marché de Noël des Éperonniers. Ce marché se déroulera le 17